サクサク★フライドポテト

みにぽよ
みにぽよ @cook_40279902

冷めてもサクサク美味しい♡

このレシピの生い立ち
さなえポンさん他、レシピを参考にさせて頂きました!覚書用として、作り方残しておきます。
参考元レシピID:22636930

サクサク★フライドポテト

冷めてもサクサク美味しい♡

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さなえポンさん他、レシピを参考にさせて頂きました!覚書用として、作り方残しておきます。
参考元レシピID:22636930

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材料

2人分
  1. じゃがいも 大きめ2個
  2. 塩こしょう 適量
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 薄力粉 小さじ1
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを串切りに切る。
    ※新じゃがは、皮付きでOK!

  2. 2

    キッチンペーパーで、水気を取る。

  3. 3

    じゃがいもに、塩こしょうをする。

  4. 4

    ポリ袋に粉類を入れて、ジャガイモを投入して、シャカシャカふる。

  5. 5

    フライパンに油を入れて強火にし、冷たいうちからじゃがいもを入れる。キツネ色にこんがりするまで揚げる。

  6. 6

    ある程度色づいたら、油を切って完成!

  7. 7

    ハンバーグのお供に♡

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