焼かない！チョコチーズケーキ
pomam @cook_40075544
焼かないチョコレートチーズケーキ( ´∀`)簡単ですよ♪チョコをホワイトにすればまろやかに、ダークにすれば濃厚に。
このレシピの生い立ち
海外のレシピで見て作りたい！と思ったのですが…やたらと量が多い…自分で作りやすいよう分量を計算しなおしました。
焼かない！チョコチーズケーキ
焼かないチョコレートチーズケーキ( ´∀`)簡単ですよ♪チョコをホワイトにすればまろやかに、ダークにすれば濃厚に。
このレシピの生い立ち
海外のレシピで見て作りたい！と思ったのですが…やたらと量が多い…自分で作りやすいよう分量を計算しなおしました。
作り方
- 1
R2,5/1レシピ改良しました。
板ﾁｮｺは甘いのでお砂糖なしでもいけます(*>∀<*) - 2
クッキーを細かく砕き、溶かしたバターを混ぜます。
クッキングシートを敷いた型に押し入れ、冷蔵庫で冷やします。 - 3
チンして柔らかくしたクリームチーズを泡立て器で滑らかにします。ゴムベラでも大丈夫ですよ。混ぜられれば良しです。
-
- 4
粉糖を入れて混ぜます。市販の板チョコ(甘いやつ)を使用するなら粉糖はいりません。
-
- 5
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを入れて混ぜます。
-
- 6
ﾚﾝﾁﾝもしくは湯煎で溶かしたチョコレートを入れて混ぜます。
-
- 7
①の型に⑤を入れて平らにならします。
そして冷蔵庫でしっかり冷やします。 -
- 8
切り分けてどうぞ。
残った粉糖をかけてもおいしいです♪ -
- 9
今回は製菓用のｾﾐｽｲｰﾄにしましたが、市販のホワイトチョコや、ミルク、ダークなどなんでも作れます。お好みでどうぞ。
コツ・ポイント
すごく簡単です！お菓子って分量をきっちりしないとうまくいかなかったりするけど、ゆるいレシピなので分量はきっちりしなくてもOK！電子レンジと泡立て器があれば出来ちゃいます♪
行程も混ぜるだけ！お子さんとのおやつ作りにもおすすめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20650645
