簡単ヘルシー★サラダチキン親子丼
sato0927 @cook_40325161
サラダチキンを使うので、火の通りを心配することなく、お肉も固くならない♪
玉子とじとして、そのまま食べても❤
このレシピの生い立ち
焦らずのんびりとお料理したい！
簡単に美味しいのがいい！
サラダチキンをサラダ以外で食べたくて(^ー^)
簡単ヘルシー★サラダチキン親子丼
サラダチキンを使うので、火の通りを心配することなく、お肉も固くならない♪
玉子とじとして、そのまま食べても❤
このレシピの生い立ち
焦らずのんびりとお料理したい！
簡単に美味しいのがいい！
サラダチキンをサラダ以外で食べたくて(^ー^)
アプリでひらく作り方
- 1
サラダチキンを一口サイズにほぐす。
フォーク2本でさいていく感じ。 - 2
玉ねぎをくしがた切りする。
- 3
しょうゆ、酒、みりんを混ぜておく。
1:1:2の割合。
(全部でお鍋に２周くらい、くるくるーと入れられる量) - 4
小さめお鍋にお湯と↑の混ぜた液を入れる。
(お湯は玉ねぎを入れたときに、3分の2つかるくらい)
- 5
玉ねぎを入れて、少し柔らかくなってきたら、サラダチキンも入れる。
- 6
卵を割って、片栗粉を入れ、ふんわり混ぜる。
- 7
お鍋の水分がある程度飛んだら、卵液も回し入れる。
- 8
卵がお好みの固さになったら、ご飯の上(卵とじの場合はそのままお皿)に盛り付ける♪
- 9
トップにパセリを乗せて、完成♪
おいしくいただきましょう！
コツ・ポイント
調味料もお湯の量も、なんとなくですが、お湯は多すぎない方が、味が薄まらず、水分も飛ばす時間が短くて済むので、後が楽かもです。
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