石川家の手羽元ポン酢煮込み-レシピのメイン写真

石川家の手羽元ポン酢煮込み

e97e0112
e97e0112 @cook_40325300

うちの小さい圧力鍋は結構扱いが大変らしい
このレシピの生い立ち
母の料理

石川家の手羽元ポン酢煮込み

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材料

  1. 手羽元 16本
  2. ネギ 2本
  3. セロリ 1本
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ポン酢 60cc

作り方

  1. 1

    圧力鍋に手羽元を並べて入れる

  2. 2

    香味野菜(ネギやセロリ)を入れる

  3. 3

    砂糖、ポン酢を入れる

  4. 4

    圧力鍋の蓋をし、沸騰したら弱火にして5分加熱する。

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