あっさりシトラスの高たんぱくなスムージー

のぞきぱんだ
のぞきぱんだ @cook_40099802

文旦とザバスミルクプロテインであっさり飲みやすくしました。
このレシピの生い立ち
親に美味しくプロテインを飲ませたくて。

あっさりシトラスの高たんぱくなスムージー

文旦とザバスミルクプロテインであっさり飲みやすくしました。
このレシピの生い立ち
親に美味しくプロテインを飲ませたくて。

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材料

2人分
  1. 文旦 3粒
  2. 生クリーム 100cc
  3. ザバスプロテイン(ヨーグルト味) 200〜300cc
  4. EAA(ゆず味) 小さじ1
  5. (味調整用) 適宜

作り方

  1. 1

    文旦は皮を向き、種を取り除きミキサーに入れる。この作業は丁寧にしてください。

  2. 2

    ミキサーに生クリーム以外の材料を入れてガーする。

  3. 3

    味見して、濃いようであれば水を追加してガーする。

  4. 4

    グラスに生クリームを注ぎ、さらにミキサーの中身を注いでスプーンで撹拌したら出来上がり。

コツ・ポイント

文旦を向く作業は丁寧にしてください。
皮や種が入ると口の中に残って不快です。

ようは柑橘系のプロテインに果実を足してジューシーにしたいので、使用するプロテインや果実はお好みで変えてみてください。

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のぞきぱんだ
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体力のないお料理初心者が糖質制限をすることになり、ゆるゆる実践する日々。モットーは簡単・美味しい・安全☆彡グルテンフリー、カゼインフリー、シュガーフリーを心掛けています。
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