作り方
- 1
手羽元にガラムマサラ、ヨーグルト、ニンニク、生姜、パプリカ、塩、胡椒であえて、ジプロックに入れて冷蔵庫で2日。時々揉む。
- 2
冷蔵庫から出して常温に戻す。洗わずにペーパーで拭いて、200℃、予熱無し30分オーブンで焼いて出来上がり。
-
- 3
-
- 4
骨付きもも肉でも。予熱なし40分です。
-
コツ・ポイント
塩はしっかり振ってください。常温に戻す。冷蔵庫から出して、30分はおく。焼く時にパプリカ、黒胡椒を振ってもいいかと思います。
似たレシピ
-
-
手羽元de本格タンドリーチキン 手羽元de本格タンドリーチキン
スパイスを揉込んでタレに漬けるだけ。後はオーブンに任せましょう。スパイスさえ用意すれば本格的なタンドリーチキンの出来上り
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20654744
