豚バラ肉でシンプル肉巻き
コロリン☆☆ @cook_40251515
コ○トコで買ってきた大量のアスパラを消費するだに作りました。
このレシピの生い立ち
最初から味付けしてあるレシピが多いけれど、味付けを敢えてしない方が、子供達が好きな味で食べられるから。わざとシンプルに。
豚バラ肉でシンプル肉巻き
コ○トコで買ってきた大量のアスパラを消費するだに作りました。
このレシピの生い立ち
最初から味付けしてあるレシピが多いけれど、味付けを敢えてしない方が、子供達が好きな味で食べられるから。わざとシンプルに。
作り方
- 1
アスパラを皮剥き器で下2/3位を皮を剥いて4等分に切る。人参は短冊切りにする。
- 2
豚バラ肉に人参とアスパラを巻き付けて、塩コショウをふったら、フライパンで蒸し焼きにする。
- 3
焼き上がったら、焼き肉のタレやおろしポン酢などのお好みの味をつけて出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンで蒸し焼きにした方が、野菜を先に下茹でたりしなくてもよいので、楽チンにできます。
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