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中華サラダ(ごまだれ)
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中華サラダ(ごまだれ)-レシピのメイン写真

中華サラダ(ごまだれ)

三条市
三条市 @3_syokuiku

夏野菜を使ったヘルスメイトのおすすめ簡単レシピです。

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • ハム 2枚
  • 人参 1/4本
  • 錦糸卵 50g(卵1個分)
  • オクラ 4本
  • ミニトマト 4個
  • ごまだれ用調味料
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 練りごま 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • すりごま(白) 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レシピID : 20639769 の1~2のとおり、食材を準備して、大きめのボウルに入れておく。

  2. 2

    小さめのボウルに、酢、砂糖、醤油、練りごま、すりごま、おろし生姜を入れて混ぜ、ごまだれを作る。

  3. 3

    1のボウルに中に、2のごまだれを入れて和える。

  4. 4

    皿に盛り、オクラ、ミニトマトをトッピングする。

コツ・ポイント

今回は夏野菜で作りましたが、季節の野菜でアレンジ可能です。

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三条市
三条市 @3_syokuiku
2022/03/11 04:06に公開
三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ もやし オクラ にんじん キュウリ ミニトマト ハム 卵 ねりごま

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