玉ねぎはすりおろす。

調味料をすべてビニール袋に入れ、スペアリブもいれて軽く揉む。

半日〜一晩つけこんだスペアリブをスキレットにのせ、周りに野菜をのせる。

オーブンで20〜30分程焼く。
焼き色が薄ければ、トースターで追加で加熱すると短時間でいい色になります。

焼いてる間に漬け込んだ調味液をフライパンで少し煮詰めて、最後にスペアリブと野菜にかけてできあがり。