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妻のつくった白菜カニカマあえめっちゃ美味
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妻のつくった白菜カニカマあえめっちゃ美味-レシピのメイン写真

妻のつくった白菜カニカマあえめっちゃ美味

フリーなんす主夫かつおじ
フリーなんす主夫かつおじ @cook_40301708
神奈川県

すんません。妻のレシピです。でも紹介したくって。めっちゃ美味。
このレシピの生い立ち
白菜の簡単で減塩でおいしい料理をつくりたかったみたいです。(私の想像です)

すんません。妻のレシピです。でも紹介したくって。めっちゃ美味。
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白菜の簡単で減塩でおいしい料理をつくりたかったみたいです。(私の想像です)

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妻のつくった白菜カニカマあえめっちゃ美味

フリーなんす主夫かつおじ
フリーなんす主夫かつおじ @cook_40301708
神奈川県

すんません。妻のレシピです。でも紹介したくって。めっちゃ美味。
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白菜の簡単で減塩でおいしい料理をつくりたかったみたいです。(私の想像です)

すんません。妻のレシピです。でも紹介したくって。めっちゃ美味。
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白菜の簡単で減塩でおいしい料理をつくりたかったみたいです。(私の想像です)

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材料

二人分×二日分
  • 白菜 1/8くらい
  • カニカマ 小さいのを4〜6本
  • マヨネーズ 大さじ一くらい
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切ってザルに乗せて熱湯をかけて冷めたら軽く水気をしぼる(のだそうです)。

  2. 2

    1の水気を軽くしぼった白菜にカニカマをさいて混ぜる。少量のマヨネーズとコショウ少々であえる。

  3. 3

    しばらく置いといてなじんできたら食します。

コツ・ポイント

コツは白菜を茹でるのではなく、熱湯をかけて軽く絞るということ。(妻が申しておりました)

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フリーなんす主夫かつおじ
フリーなんす主夫かつおじ @cook_40301708
2022/02/28 22:59に公開
神奈川県
主夫でパートでおっさん。。趣味の洋裁が本業となりそうだったが無理そうだったのでパート修行中です。今ハマっているものはコーヒー豆を買って自分で挽いて飲むことです。
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このレシピのキーワード

白菜 カニカマ

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