卵を油で炒めて、取り出しておく。
※半熟も美味しいですが、私はしっかり炒める派

肉やツナやハムなどを炒め、
キムチを入れてさらに炒め、
ご飯を入れる。

ご飯を入れる。
鶏ガラスープの素&マヨネーズを入れて炒める。

卵を戻入れ、
醤油をふちから回し入れ、
味見して、塩で整える。

お好みで海苔をどうぞ。