糖質オフ☆ココナッツミルクぜんざいゼリー
ココナッツミルクぜんざいのゼリーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
食べてみたかったので。(^-^)
アプリでひらく作り方
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材料です。糖質50％オフのぜんざいを利用しました。ゼラチンはふやかす必要のない粉ゼラチンです。
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ぜんざい150gは150mlでした！
(^-^) -
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ココナッツミルク100ml
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液体ラカントシロップを600w電子レンジで1分加熱して粉ゼラチンをよく混ぜて溶かします。
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材料を全部混ぜます。
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トッピング用の小豆粒を少しよけておきます。
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５を容器へ移します。底の方からすくって小豆粒を均等に入れる様にして下さい。100ml容器３つに分けました。
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冷蔵庫で数時間冷やし固めて出来上がり♪よけておいた小豆粒をトッピングすると見栄え良し♪(^-^)
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コツ・ポイント
ぜんざいにココナッツミルクを加えることでさらに糖質オフに、美味しくしてみました。
糖質量は
糖質オフぜんざい 16g/150g
ココナッツミルク 1.7g/100ml
３つに分けて一個当たりの糖質は約６g
つくれぽ
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