離乳食も♪電子レンジで丸ごと玉葱

管理栄養士まみー♪ @cook_40323901
玉葱だけなので、冷蔵庫の残り野菜が少ない時や、一人暮らしの方にもおすすめ♪火を使わない、子どものお料理にも♪
このレシピの生い立ち
残り野菜が少なくなってきた冷蔵庫を覗くと、玉葱が沢山あり、作ってみました!帰宅時間の分からない家族にも、作りたての料理が出せます♡
離乳食も♪電子レンジで丸ごと玉葱
玉葱だけなので、冷蔵庫の残り野菜が少ない時や、一人暮らしの方にもおすすめ♪火を使わない、子どものお料理にも♪
このレシピの生い立ち
残り野菜が少なくなってきた冷蔵庫を覗くと、玉葱が沢山あり、作ってみました!帰宅時間の分からない家族にも、作りたての料理が出せます♡
作り方
- 1
玉葱の皮をむき、8等分に切り込みを入れる。お尻部分は繋がったままにする。
(見た目のためなので、切れても問題ないです!) - 2
容器に入れ、玉葱と少量の水を入れて蓋をする。
- 3
玉葱1つに対して、電子レンジで600W5分加熱する。様子を見て加熱時間を足していく。
- 4
味付けする。
熱いうちに玉葱の真ん中部分バター、ポン酢、かつお節をのせる。離乳食分の味付けは少量で薄味にする。 - 5
電子レンジでできる人参のステーキ風も良かったら♪
(レシピID20672327)
コツ・ポイント
②まで済ませておくと、あとは食べる前に電子レンジにかけるだけの時短料理です♪
塩分制限のある方は、減塩調味料使用(お醤油を減塩醤油に変更)や、七味唐辛子など塩分がなくても味付けにメリハリのつく調味料をトッピングしてみてください★
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