玉ねぎをみじん切りにし、水にさらして辛みを取ったら、水気を切っておく。

ボウルに①②の野菜類とサルサ風ソース用調味料を入れ、混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上置いて味を馴染ませる。

フライパンに油を引き温め、中火で牛肉に8割程火を通したら、塩胡椒で味を整え、更に炒め肉に火を通す。