「まるごとサラダ」ハクサイのマーボー
「まるごとサラダ」ハクサイのトロっと食感を楽しんで！
このレシピの生い立ち
煮ると味わえる食感を活かした料理を考えました！
作り方
- 1
「まるごとサラダ」ハクサイ
食べきりサイズのハクサイ！生でも食べやすい！！ -
- 2
「まるごとサラダ」ハクサイを長さ6cm、幅2cm位のざく切りにする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、ニンニク・ショウガ・みじん切りにしたネギを炒め香りが出たらひき肉を炒める。
- 4
3に2の「まるごとサラダ」ハクサイを加えて3分ほど中火で炒める。
- 5
4に☆を加えフタをして3～4分程煮る。
- 6
5に水で溶いた片栗粉を加え、とろみがついたら完成！
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