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韓国⭐︎15分トク・スープ 떡국
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韓国⭐︎15分トク・スープ 떡국-レシピのメイン写真

韓国⭐︎15分トク・スープ 떡국

⭐︎あむこ⭐︎
⭐︎あむこ⭐︎ @cook_40326056

簡単なのに美味しくて飽きない味!
このレシピの生い立ち
あっさりとした簡単な汁物が欲しくて。

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韓国⭐︎15分トク・スープ 떡국

⭐︎あむこ⭐︎
⭐︎あむこ⭐︎ @cook_40326056

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材料

3人分
  • 水 1リットル
  • 鮮生魚介出汁パック 一袋
  • トク(韓国の餅) 1カップ
  • おろしニンニク 大1/2
  • 醤油 大1/2
  • 塩 少々
  • 卵 2個
  • ネギ 一本
  • コショウ 少々
  • 韓国味付けもみ海苔 一掴み
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作り方

  1. 1

    どこのメーカーでもどんな種類でも良いのですが今回はこの韓国だしパックを使いました。

    • 韓国⭐︎15分トク・スープ 떡국作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させ出汁パックを入れる。10分後パックを取り出しアクも取る。

    • 韓国⭐︎15分トク・スープ 떡국作り方2写真
  3. 3

    2の鍋に韓国餅を入れる。

    • 韓国⭐︎15分トク・スープ 떡국作り方3写真
  4. 4

    ニンニク、醤油、塩を入れ数分後餅が柔らかくなったら溶き卵を流し入れる。

  5. 5

    ネギを入れできあがり。

  6. 6

    スープボールに入れてから韓国海苔を上にふりかける。

    • 韓国⭐︎15分トク・スープ 떡국作り方6写真

コツ・ポイント

お餅は直ぐに柔らかくなってしまうので煮過ぎないよう気をつけて!

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⭐︎あむこ⭐︎
⭐︎あむこ⭐︎ @cook_40326056
2022/03/08 12:42に公開
韓国に住み始めて四年が過ぎました。ドイツ系の旦那と米国テキサス州で結婚生活をし子育てを終えて苦手だった料理が今では趣味になりました。本場の韓国料理を紹介させていただきます。
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 卵 魚介類 お餅

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