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すた丼
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すた丼-レシピのメイン写真

すた丼

。まめ太郎。
。まめ太郎。 @cook_40325997

丼!!!
このレシピの生い立ち
こどもが丼が食べたいと言い作りました。

丼!!!
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こどもが丼が食べたいと言い作りました。

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 400g
  • 長ネギ 1/2
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆味覇 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★チューブニンニク 3cm
  • ★チューブ生姜 2cm
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作り方

  1. 1

    豚バラを1/3にカットする。
    長ネギ斜め切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き、長ネギを軽く炒める。

  3. 3

    【2】に豚バラ肉をいれ、炒める。
    軽く火が入ったら★を入れる。

  4. 4

    【3】火が通りきる前に☆をいれ、全体を馴染ませる。
    調味液がふつふつしてきてから3分程火入れして完成。

コツ・ポイント

調味料を少なめに作っているため、最後のふつふつで味を作り上げる感じです。

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。まめ太郎。
。まめ太郎。 @cook_40325997
2022/03/05 10:23に公開
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このレシピのキーワード

スタ丼 酒 豚バラ肉 長ネギ

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