冷凍ほうれん草と千切りにしたにんじんはレンジで2分加熱。水気を切る。

交代でもやしをレンジで2分加熱し、水気を切る。

①に◎を入れて混ぜ、ほうれん草とにんじんのナムルを作っておく。

②にも●を入れて混ぜ、もやしのナムルを作っておく

ごま油を入れたフライパンで牛肉を炒める。

⑤に◎の調味料を全部入れて炒め、火が通ったら止める。

丼皿にご飯、③のほうれん草と人参のナムル、④のもやしのナムル、⑥の牛肉を盛り付ける。

真ん中にキムチを盛り、窪みを作って卵の黄身を入れたら完成！