玉ねぎのシャキシャキ感があり、絡めて食べたり
鯖の水煮と一緒に食べたら美味しい。このレシピの生い立ち職場のお友達から聞いたレシピです。
鯖の水煮、めんつゆ、水でくらっとさせる
玉ねぎをみじん切りにして10分水にさらす
蕎麦を茹でて、玉ねぎを先に作って置いた水煮の中に入れる
蕎麦をしめたら出来上がり
ゴマをかけても美味しい。
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