ペヤング焼きそばアレンジ✿明太マヨ

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春菜食堂ϋ♡ @2507iino

バター風味の麺に明太マヨを絡めて♬

このレシピの生い立ち
ペヤングアレンジ。

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材料

1人分
  1. ペヤング焼きそば 1個
  2. キャベツ 2枚
  3. 明太子 1/2腹
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. 牡蠣だし醤油 小さじ1/2
  6. バター 5g
  7. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    明太子は皮から外す。
    ID19829853

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    キャベツを太めの千切りにする。

  4. 4

    ペヤングにキャベツ・お湯を入れる。

  5. 5

    3分待つ。

  6. 6

    3分経ったらお湯を捨てる。
    キャベツがしんなりとしている。

  7. 7

    バター・付属のスパイス・【2】の明太子を入れる。

  8. 8

    しっかりと混ぜ合わせる。

  9. 9

    お皿に移して【2】の明太マヨをのせて付属のふりかけをかけて刻み海苔を散らす。

  10. 10

    よく混ぜて召し上がれ。

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春菜食堂ϋ♡
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