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簡単揚げ焼きチキン南蛮
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簡単揚げ焼きチキン南蛮-レシピのメイン写真

簡単揚げ焼きチキン南蛮

おいもち_
おいもち_ @cook_40285653

揚げ焼きで簡単!放置するだけでカリカリに。タルタルソースはレンジのみで作れるよ!
このレシピの生い立ち
簡単においしいチキン南蛮が作りたかったので!

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おいもち_
おいもち_ @cook_40285653

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材料

3人前
  • 鶏肉(もも肉・胸肉) 2〜3枚
  • 塩胡椒
  • 小麦粉か米粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • ●醤油・砂糖・酢 各大さじ2
  • ◯↓↓ タルタルソース ↓↓
  • ◯卵 2個
  • ◯水 少し
  • ◯玉ねぎ(新玉ねぎ) 小さめ半分
  • ◯マヨネーズ 適量
  • ◯レモン汁か酢 小さじ1
  • ◯粒マスタード お好みで
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作り方

  1. 1

    一口サイズに切った肉を袋に入れ、
    塩胡椒・小麦粉を入れて振る。
    さらに卵を加える。

  2. 2

    揚げ焼きにする。
    焼けたら、●を全て入れてタレを絡ませる。

  3. 3

    《タルタルソース》
    耐熱容器に卵を割る。黄身に穴を開けてレンジで加熱。

  4. 4

    玉ねぎはみじん切りにする。
    残りの◯を入れて混ぜる。
    (普通の玉ねぎはレンジでチンすると辛みが飛ぶ)

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おいもち_
おいもち_ @cook_40285653
2022/03/01 08:02に公開

このレシピのキーワード

チキン南蛮 米粉 鶏肉 もも肉 新たまねぎ 卵 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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