◆簡単♡ジューシーコチュジャンチキン◆

◆簡単♡ジューシーコチュジャンチキン◆-レシピのメイン写真

◆簡単♡ジューシーコチュジャンチキン◆

☆classy☆ @cook_40050448

ジューシーで美味しいしっかり味のご飯がすすむ鶏肉料理です♡お弁当のおかずや作り置きにも便利です(*^O^*)
このレシピの生い立ち
実家でよく作ってもらっていた鶏肉料理で、レシピを教えてもらったので作りました♡

ジューシーで美味しいしっかり味のご飯がすすむ鶏肉料理です♡お弁当のおかずや作り置きにも便利です(*^O^*)
このレシピの生い立ち
実家でよく作ってもらっていた鶏肉料理で、レシピを教えてもらったので作りました♡

もっと読む

◆簡単♡ジューシーコチュジャンチキン◆

☆classy☆ @cook_40050448

ジューシーで美味しいしっかり味のご飯がすすむ鶏肉料理です♡お弁当のおかずや作り置きにも便利です(*^O^*)
このレシピの生い立ち
実家でよく作ってもらっていた鶏肉料理で、レシピを教えてもらったので作りました♡

ジューシーで美味しいしっかり味のご飯がすすむ鶏肉料理です♡お弁当のおかずや作り置きにも便利です(*^O^*)
このレシピの生い立ち
実家でよく作ってもらっていた鶏肉料理で、レシピを教えてもらったので作りました♡

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

鶏もも肉 1枚
片栗粉大さじ4ほど
■調味料■
みりん 50cc
お酢 10cc
醤油 25cc
お酒 25cc
コチュジャン小さじ2

レシピを保存

作り方

1
鶏肉は分厚い所に包丁を入れ厚み1.5cmにし一口大に切る
ボールに調味料を入れ鶏肉を入れ揉みラップし冷蔵庫で1時間置く
2
端のラップを少しあけて、そこから調味料を捨てる
3
フライパンにうっすら幕をはるくらい油(分量外)を入れ弱火～中火にかける
4
片栗粉を入れ、まぶしながらフライパンへ入れる
(片栗粉は混ぜ込まず表面にまぶす)
5
弱火～中火でじっくり焼く。焼き色が付いたらひっくり返す
6
いい焼き色がついて火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉は1.5cm厚さに揃えることで中まで火が早く通るようにします
コチュジャンの量はお好みで増やしてください

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

☆classy☆ @cook_40050448

2022/03/05 09:59に公開

お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！

もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉鶏もも肉酒コチュジャン

似たレシピ

その他のレシピ