サッパリ〜♪みぞれ素麺
きっかママ @cook_40028000
大根おろしで食べるぶっかけ素麺です。
このレシピの生い立ち
暑さで食欲のない時でも食べられるように作っている素麺。大根おろしで消化促進。シニア母のお気に入り。
サッパリ〜♪みぞれ素麺
大根おろしで食べるぶっかけ素麺です。
このレシピの生い立ち
暑さで食欲のない時でも食べられるように作っている素麺。大根おろしで消化促進。シニア母のお気に入り。
作り方
- 1
大根はすりおろす。薬味を用意する。素麺を茹でる。
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- 2
器に素麺と大根おろしを盛り付けて大根おろしの汁・麺つゆをはる。仕上げにお好みの薬味を乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
辛みのない大根を使い、大根おろしの甘いおろし汁も少し入れています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20657236
