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冷やしぶっかけソーメン☆
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冷やしぶっかけソーメン☆-レシピのメイン写真

冷やしぶっかけソーメン☆

☆YOUちゃん☆
☆YOUちゃん☆ @cook_40087031

冷やして、具だくさんのぶっかけソーメン♪♪
このレシピの生い立ち
暑いから食べたくなって作りました(*^▽^*)

冷やして、具だくさんのぶっかけソーメン♪♪
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暑いから食べたくなって作りました(*^▽^*)

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冷やして、具だくさんのぶっかけソーメン♪♪
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暑いから食べたくなって作りました(*^▽^*)

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材料

3人分
  • そうめん 3束
  • だいこんおろし 1/4本分
  • おくら 4~5本
  • なめたけ 1/2瓶
  • 茄子 2本
  • ピーマン 3個
  • おろし生姜 好みの量
  • めんつゆ 水と合わせて50cc
  • 水 めんつゆと合わせて50cc
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作り方

  1. 1

    茄子とピーマンを素揚げする。

    • 冷やしぶっかけソーメン☆作り方1写真
  2. 2

    大根と生姜をおろして冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    オクラとなめたけを切って、混ぜ合わせ冷やしておく。

    • 冷やしぶっかけソーメン☆作り方3写真
  4. 4

    そうめんを茹でて、盛り付けしたら出来上がり♪♪

    • 冷やしぶっかけソーメン☆作り方4写真

コツ・ポイント

冷たい方が美味しいから冷やして食べて下さい♪
素揚げしたら氷水で冷やして下さい!

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☆YOUちゃん☆
☆YOUちゃん☆ @cook_40087031
2014/08/04 12:35に公開
食べることが大好き♡♡♡基本は作るより食べる派(笑)たまに創作料理したときに載せてます(#^_^#)お野菜大好きなので、お野菜中心のヘルシー料理が多いです(*^^*)
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このレシピのキーワード

そうめん なす オクラ なめたけ ピーマン 大根おろし

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