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バイタミックスで菜の花のポタージュ-レシピのメイン写真

バイタミックスで菜の花のポタージュ

バイタミックス公式
バイタミックス公式 @cook_40181159

菜の花にはβカロテンやミネラルが豊富に含まれています。
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材料

4人分
  1. 菜の花 1パック(120g)
  2. 牛乳 600ml
  3. 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    菜の花は予め茹でておきます。

  2. 2

    ①とリストの材料をコンテナに入れ、蓋をします。

  3. 3

    スーププログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、低速から徐々に最高速度にスピードを上げます。

  4. 4

    温かくなるまで(約5~6分)攪拌し完成です。

コツ・ポイント

菜の花は、火が通りやすいので、茹ですぎにご注意ください。

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バイタミックス公式
バイタミックス公式 @cook_40181159
2022/03/06 07:41に公開
バイタミックスは食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素までも引き出す、ホールフードマシーンです。主な機能は「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の8種類。それらの機能を組み合わせてジュース、スムージーはもちろん、アイスクリーム、さらには温かいスープまで、無限にレシピはひろがります。http://www.vita-mix.jp/
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