ふりかけで超簡単!きゅうりのしそ浅漬け

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡市

会社の弁当に付いてくるしそふりかけ。使い道がないので浅漬けにしました。
このレシピの生い立ち
母が浅漬けを作っていて、浅漬けの素を使わないというのでやり方を聞きました。しそふりかけを1袋使って作っていたのですが、味見をすると薄いので3袋に変更してもらいました。再度味見をすると、うん、いい。しその味がする。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. キャベツの葉 1枚
  3. 小さじ1/2 0.7杯
  4. 丸美屋しそふりかけ(2.5g) 3袋まだ入れてもいいです

作り方

  1. 1

    きゅうりを3mmくらいに輪切りにする。キャベツは2センチくらいに切ってレンジで500W、30秒チンする。

  2. 2

    ビニールに入れて塩、しそふりかけを入れて混ぜる。封をして揉む。冷蔵庫に入れて30分待つ。水気を軽く切れば出来上がり。

コツ・ポイント

塩味が足りなかったらだししょうゆをかけてください。

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レシピ作者

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
に公開
福岡市
ニップンの冷凍定食は安くてうまいです。野菜もある。コスモスで380円です。8種類あり、飽きないです。トレーがあるから洗い物も出ない。一人暮らしの味方です。(高いですね、これは働いている時の話です。今は、自炊で安く仕上げてます。)えぇっと、富士山泰山の日記はhttps://fujisantaizan.muragon.com/に移りました。ムラゴンでがんばってます。良かったら、遊びに来てください。日常を書いてます。
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