アップルティーあとのりんごの皮DEジャム

及川真愛弥
及川真愛弥 @cook_40296879

煮出したあとの紅玉りんごの皮で、りんごジャム風を作りました。見た目は梅干しのようですが、パンに塗ると美味しいです。

このレシピの生い立ち
煮出したあとのりんごの皮を捨ててしまうのが何だかもったいなくて・・・(笑)。

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材料

  1. アップルティーあとのりんごの皮 1個分
  2. はちみつ 約大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    アップルティーを作ったあとの、煮出したりんごの皮を使います。

  2. 2

    りんごの皮を細くカットする。(あまり大きく切ると食べにくいので、細めに切るのがオススメです。)

  3. 3

    器にりんごの皮とはちみつを入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    できあがり。
    トーストしたパンにバターを塗り、りんごジャムを塗って召し上がって下さい。

コツ・ポイント

はちみつの量は加減して作って下さい。
カットする時は、皮目を下にして切る方が切りやすいです。
【注意】はちみつを使用していますので、小さいお子様には食べさせないようにして下さい。

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