【楽勝】マルタイ棒ラーメンカルボナーラ
ぁいう @cook_40326323
マルタイ棒ラーメンを使ったカルボナーラ風ラーメン？の作り方をテレビで見たのでそれを簡略化しました。マル棒ナーラです！
このレシピの生い立ち
自分が忘れない為に
【楽勝】マルタイ棒ラーメンカルボナーラ
マルタイ棒ラーメンを使ったカルボナーラ風ラーメン？の作り方をテレビで見たのでそれを簡略化しました。マル棒ナーラです！
このレシピの生い立ち
自分が忘れない為に
作り方
- 1
沸騰したお湯で麺を2分茹でる
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- 2
なるべく湯をきる（私はざるを使いません。洗い物を増やしたくないので）（箸で抑えながら湯を切るといいです）
-
- 3
麺が隠れるくらい牛乳を入れる（浸る程度にすると濃いめになります）
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- 4
牛乳を入れたら再度火をつける（中火かな）
- 5
ベーコンとかハムとかウインナーとかで、火を通さなくても大丈夫なものを切って入れます（写真みたいなハーフベーコンがおすすめ
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- 6
付属のスープを入れて混ぜます（両方）（火は止めずに混ぜました）
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- 7
器に入れて卵を乗せてできあがりー！（余裕のある人は卵黄のみにしてもいいかもしれません）（私は面倒なので全卵です）
-
- 8
食べる時に｢濃いなー｣って感じたら、冷めて良ければ牛乳入れるといい感じになります。
コツ・ポイント
洗い物は最低限でマルタイ棒ラーメンカルボナーラ風を食べたいって方にオススメです！（更に洗い物を減らしたい時は鍋で直食べすると最強です）
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