作り方
- 1
玉ねぎをみじに切りにして水でさらす。
らっきょう漬けもみじん切りにしておく。
ゆで玉子を卵白と卵黄にわける。 - 2
卵黄をホーク等で潰す。
マヨネーズ・砂糖・牛乳・塩コショウを入れて混ぜる。 - 3
卵白をくだく。
さらしていた玉ねぎをよく絞り入れる。
らっきょう漬けも入れる。 - 4
パセリむを入れて混ぜ合わせる。
2の卵黄も入れて混ぜる。
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