➩お弁当:豚ロース甘辛中華丼

Name: ➩お弁当:豚ロース甘辛中華丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ⓐご飯 200g; ⓑ豚ロース肉 1枚(80g); ⓑ減塩醤油 大さじ1; ⓑ糖質カロリー0甘味料 大さじ1/2; ⓑ酒 大さじ1/2; ⓑみりん 大さじ1/2; ⓑオイスターソース 大さじ1/2; ⓑ生姜･ニンニクチューブ 各1cm; ⓒ白菜 1枚; ⓒ鶏がらスープの素 小さじ1; ⓒ塩コショウ 少々; ⓒごま油 小さじ1; 小口葱･ゆで卵 お好みで

☆ろんさん☆ @cook_40103166

ガッツリした味付けのどんぶりにしてみました。好きな味に寄せつつ‪(笑)
このレシピの生い立ち
買い物行かずにある物だけ週間。野菜が白菜と人参だけになっちゃった(笑)そんな日のお弁当。

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☆ろんさん☆ @cook_40103166

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材料

1人分

ⓐご飯 200g
ⓑ豚ロース肉 1枚(80g)
ⓑ減塩醤油大さじ1
ⓑ糖質カロリー0甘味料大さじ1/2
ⓑ酒大さじ1/2
ⓑみりん大さじ1/2
ⓑオイスターソース大さじ1/2
ⓑ生姜･ニンニクチューブ各1cm
ⓒ白菜 1枚
ⓒ鶏がらスープの素小さじ1
ⓒ塩コショウ少々
ⓒごま油小さじ1
小口葱･ゆで卵お好みで

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作り方

1

ⓐは、焚いた時に200gずつタッパーに小分けしているのをチンして、お弁当箱に入れてます。
2

ⓑの豚ロース肉を細切りにしたのを調味料全部と耐熱タッパーに入れて30分以上漬け込みます。
3

ⓒの白菜を芯の部分だけごま油で炒めて、ある程度しんなりしたら葉を入れて、調味料入れて炒める。
4

３．をご飯の上に乗せて、２．を600w2分チン。火が通ったら白菜の上に乗せて、ゆで卵･葱を乗せて完成。

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つくれぽ

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☆ろんさん☆ @cook_40103166

2022/03/02 03:55に公開

自分用ご飯以外はかなり濃い味の為、調整して下さい(笑)はじさん/毎日弁当:夕飯→かなりの濃い味好きの為、減塩醤油･糖質カロリー0甘味料を使用してます。お弁当はチン出来る環境!!ろんさん/アレルギー→山芋･オクラ･めかぶ･キウイ/はじさんに合わせた食生活で1年で絶賛リバウンド中の為自分ご飯は見直し中です!!

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