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漬サーモン丼

記憶力魚 @cook_40323851

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材料

1人〜2人分

ご飯各150g
サーモン 150g前後
◎醤油大さじ1
◎酒大さじ1
◎砂糖小さじ2
◎豆板醤小さじ1〜
◎ごま油大さじ1
◎白入り胡麻適量
万能ネギ適量
卵黄各1個
海苔適量

作り方

1

◎を全てジップロックにいれ、キューブ状に切ったサーモンをいれ冷蔵庫へ30分寝かす
2

どんぶりにご飯を盛り1を上に盛り、
卵黄とネギと海苔をかけたら完成

コツ・ポイント

タレごとご飯にのせると美味しいです

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記憶力魚 @cook_40323851

2022/02/28 13:51に公開

自分のメモ用です。料理初心者の為、レシピは全てどなたかレシピ引用してます。

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