ポン酢で中華風もやしサラダ

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

レンチンもやしときゅうりとハムを鶏がらゴマポン酢で。

このレシピの生い立ち
はるさめの中華風サラダ(レシピID : 17982150)を、
はるさめ戻すの面倒だしもやしでやったらヘルシーかなーと思って。

ポン酢で中華風もやしサラダ

レンチンもやしときゅうりとハムを鶏がらゴマポン酢で。

このレシピの生い立ち
はるさめの中華風サラダ(レシピID : 17982150)を、
はるさめ戻すの面倒だしもやしでやったらヘルシーかなーと思って。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~4人分
  1. もやし 1/2袋(100g)
  2. きゅうり 1/2本
  3. ハム 2枚
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  5. ゴマ 小さじ1
  6. ポン酢(柚子まろか) 大さじ2
  7. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿にもやしを入れラップをして600wのレンジで1分加熱

  2. 2

    取り出して軽くまぜ、粗熱をとる

  3. 3

    その間にきゅうりとハムを千切りにする

  4. 4

    もやしの水分をしっかりとる

  5. 5

    鶏がらスープの素、ゴマ油、ポン酢(柚子まろか)、きゅうり、ハムを加えてよく混ぜる

  6. 6

    お皿に移してごまをふる

  7. 7

    よりわかりやすい動画もぜひー
    https://youtu.be/CGJufGC8rVo

コツ・ポイント

もやしの水分をとるところだけ、わりとしっかり丁寧に

ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591
に公開
「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。でも実は料理が苦手。好きでもない。頼れるものは「柚子まろか」だけ。YouTubeで動画配信始めました・・ 見てーhttps://www.youtube.com/c/marokakobo
もっと読む

似たレシピ