簡単上手いガリバタチキン٩(ˊᗜˋ*)و

m_m0332 @cook_40315178
ご飯がススムおかずと悩んで、なんとなくニンニクとバターが浮かびましたwww
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでなにかパンチのある炒め物は?と考えガーリックバターになりましたw
簡単上手いガリバタチキン٩(ˊᗜˋ*)و
ご飯がススムおかずと悩んで、なんとなくニンニクとバターが浮かびましたwww
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでなにかパンチのある炒め物は?と考えガーリックバターになりましたw
作り方
- 1
ほうれん草を洗って、5センチ幅くらいに切ります。
- 2
たけのこ水煮を食べやすい大きさに
カットします。 - 3
鶏もも肉を、1口大にカットします。
- 4
鶏もも肉に軽く塩コショウを振り、
小麦粉を軽くまぶします。 - 5
フライパンに油をひき、ニンニクを入れて香りが出たら鶏肉を入れます。
- 6
強火だとニンニクが焦げそうなので、中火で、片面づつフライパンにフタをしながら火を通しました。
- 7
鶏肉に火が通ったら、たけのこ、ほうれん草を入れて強火で炒めます。
- 8
ほうれん草がしんなりしたら、しょうゆ、みりんを入れ、最後にバターを入れてバターが溶けたら完成です。
コツ・ポイント
最後にバターを入れることと、ニンニクを焦がさないように注意する事かなって思います。冷蔵庫にあるものを入れましたが、余ってる野菜類を入れても美味しくできると思います。
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