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キャラメルバナナパウンドケーキ
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キャラメルバナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

キャラメルバナナパウンドケーキ

mikana
mikana @cook_40135802

バナナとキャラメルチップたっぷりのしっとりしっかりパウンドケーキ♪♪
このレシピの生い立ち
キャラメル味のパウンドケーキを焼きたかったので

バナナとキャラメルチップたっぷりのしっとりしっかりパウンドケーキ♪♪
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キャラメル味のパウンドケーキを焼きたかったので

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キャラメルバナナパウンドケーキ

mikana
mikana @cook_40135802

バナナとキャラメルチップたっぷりのしっとりしっかりパウンドケーキ♪♪
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キャラメル味のパウンドケーキを焼きたかったので

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材料

21cmのパウンド型1個分
  • 薄力粉 100ｇ
  • アーモンドプードル 25ｇ
  • ベーキングパウダー 5ｇ
  • バター 100ｇ
  • 砂糖 20ｇ
  • 卵 2個
  • バニラエッセンス 3滴
  • バナナ 3本
  • キャラメルチップ 50ｇ
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作り方

  1. 1

    バナナ2本をフォークで潰す
    室温で柔らかくしたバターをクリーム状になるまでホイッパーで混ぜる
    砂糖を入れしっかり混ぜる

  2. 2

    溶き卵を3回にわけて入れる
    バニラエッセンスと潰したバナナ、キャラメルチップを加えて混ぜる

  3. 3

    最後に粉類をふるってさっくりまぜあわせる
    型に入れたらトントンと落として空気を抜く
    切ったバナナをのせる

  4. 4

    170℃のオーブンで45分焼く

コツ・ポイント

キャラメルチップがなくても美味しく出来ます♪♪その場合はお砂糖を60ｇ～80ｇにしてください。お砂糖の分量はバナナの完熟具合で加減してください

粗熱をとってラップに包んで冷蔵庫で1日寝かせるとさらに美味しくなります♪♪

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mikana
mikana @cook_40135802
2022/03/02 10:38に公開
＼野菜と豆腐の時短ごはん／著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ　野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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このレシピのキーワード

キャラメル パウンドケーキ バナナ バター 薄力粉 卵

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