肉じゃがでリメイク！なんちゃって八宝菜☆
♡maanaa♡ @cook_40326456
中華と和風のコラボ的な八宝菜です'3`)b
冷蔵庫にある野菜を一つ加えるだけでも完成しちゃう簡単すぎる一品です☆
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作って、少し残ったものを捨てるのは忍びなくて…だったらリメイクしちゃえ〜♪と思い立って作ってみましたσ(≧ε≦ｏ)家族も美味しい！とあっという間に完食でした♡
肉じゃがでリメイク！なんちゃって八宝菜☆
中華と和風のコラボ的な八宝菜です'3`)b
冷蔵庫にある野菜を一つ加えるだけでも完成しちゃう簡単すぎる一品です☆
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作って、少し残ったものを捨てるのは忍びなくて…だったらリメイクしちゃえ〜♪と思い立って作ってみましたσ(≧ε≦ｏ)家族も美味しい！とあっという間に完食でした♡
作り方
- 1
青梗菜を４等分にカット。
茎の部分は更に縦に半分にカット。（火の通りを均一にする為） - 2
フライパンで油を引かずに青梗菜を炒め、余分な水分を飛ばす。
少ししんなりしたら、胡麻油を回し入れ、塩胡椒を振って炒める。 - 3
うずらの卵があれば、投入！
（今回はお弁当で使ってしまってなかったので、入ってませんが…苦笑） - 4
肉じゃがの残りを加え、全体的に味が馴染んだら（フツフツでOK！）弱火にし水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
肉じゃがで味が完成してるし、火も通っているので全体的に味が馴染んだらOK！時短でサッと仕上がる一品です(●'ｗ'●)
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肉じゃがをリメイク☆和風ポテトサラダ 肉じゃがをリメイク☆和風ポテトサラダ
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