
お雑煮♡
大人から子供まで食べれるシンプルなお雑煮
お餅嫌いな息子はお汁感覚で飲み干します♡
このレシピの生い立ち
母の味を引き継ぎます♡
作り方
- 1
大きなお鍋で鶏ガラをコトコト煮て鶏ガラ出汁を取る。
沸騰後→弱火→トロ火 - 2
アクは取り、捨てる
- 3
鶏肉を投入
白菜投入 - 4
味付け
塩、醤油、酒のみ - 5
盛り付けは鰹節、三つ葉を乗せて。
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