この二品。

ズッキーニは縞々に皮を剥き、1センチ位の厚さに輪切りにする。

イカも1センチ位の厚さに切る。

オリーブオイルをフライパンに引き、ズッキーニを並べる。

両面焼く。
塩、黒胡椒を振る。

お皿に盛る。

そのままのフライパンにイカを入れる。

イカを焼く。
◎を混ぜ合わせたものを準備する。

イカに火が入ったら。◎を混ぜたものを入れて味付けをする。

ズッキーニの上にのせる。