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3色の味に出会える豚肉と梅肉丼(仮)
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3色の味に出会える豚肉と梅肉丼(仮)-レシピのメイン写真

3色の味に出会える豚肉と梅肉丼(仮)

lllaaa
lllaaa @cook_40110032

それ、SnowManにやらせて下さい で宮舘涼太さんが紹介されていたどんぶりを見よう見まねで作りました。
このレシピの生い立ち
食べている途中の味変に柚子胡椒、スープで3色の味に出会えます。

それ、SnowManにやらせて下さい で宮舘涼太さんが紹介されていたどんぶりを見よう見まねで作りました。
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食べている途中の味変に柚子胡椒、スープで3色の味に出会えます。

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3色の味に出会える豚肉と梅肉丼(仮)

lllaaa
lllaaa @cook_40110032

それ、SnowManにやらせて下さい で宮舘涼太さんが紹介されていたどんぶりを見よう見まねで作りました。
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食べている途中の味変に柚子胡椒、スープで3色の味に出会えます。

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材料

3人分
  • 大葉 1パック
  • ネギ 1本分
  • しめじ 1パック
  • 梅ぼし 10個
  • ニンニクチューブ 適量
  • 豚肉細切れ 300g
  • ご飯 適量
  • 創味シャンタン(中華スープの素) 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 柚子胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    大葉は細切り、ネギは斜め切り、しめじはほぐし、梅ぼしは種を取り包丁で叩きます

    • 3色の味に出会える豚肉と梅肉丼(仮)作り方1写真
  2. 2

    梅肉とニンニクチューブを混ぜておきます

    • 3色の味に出会える豚肉と梅肉丼(仮)作り方2写真
  3. 3

    豚肉を炒め、火が通ったらほかの具材を入れて炒めます。きのこに火が通ったら②を入れて和えます

  4. 4

    どんぶりにご飯をよそい、③をよそいます。

  5. 5

    創味シャンタンと塩コショウをお湯でときます。

コツ・ポイント

それ、SnowManにやらせて下さい で宮舘涼太さんが紹介されていたどんぶりを見よう見まねで作りました。

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lllaaa
lllaaa @cook_40110032
2022/03/01 09:39に公開
ROM専
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丼 ねぎ 大葉 シメジ 梅ぼし 豚こま ご飯

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