簡単☆大判唐揚げチャーハン

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

大判唐揚げが美味しい☆大判唐揚げチャーハンです☆

このレシピの生い立ち
バーミヤンのメニューを参考にしました☆

簡単☆大判唐揚げチャーハン

大判唐揚げが美味しい☆大判唐揚げチャーハンです☆

このレシピの生い立ち
バーミヤンのメニューを参考にしました☆

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材料

2人前
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ●醤油 大さじ2
  3. ●みりん 大さじ1
  4. ●酒 大さじ1
  5. おろしニンニク 大さじ1
  6. ご飯 2合
  7. 白ネギ 2分の1本
  8. ▲卵 2個
  9. ごま 少々
  10. ▲味の素 少々
  11. 鶏ガラスープ 小さじ1
  12. ▲塩胡椒 少々
  13. ▲醤油 小さじ1
  14. ▲サラダ油 大さじ1
  15. 片栗粉 適量
  16. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を麺棒で叩き、肉面に切れ目を入れ、●で30分漬け込みます。

  2. 2

    ▲の材料でパラパラチャーハンを作ります。レシピID20749142

  3. 3

    キッチンペーパーで1の水気を取り、片栗粉をまぶします。

  4. 4

    サラダ油を入れたフライパンに3を入れ、コールドスタートできつね色になるまで、揚げ、網に移し、余熱で3分火を通します。

  5. 5

    皿に2を盛り付け、適度な大きさに切った4を添え、完成です☆

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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