サッと1品 たけのこの唐揚げ

たけのこを食べやすい大きさに切って、キッチンペーパーで水気をふきとり、唐揚げ粉をまぶしてサッと油で揚げる。

唐揚げ粉の代わりに、塩こしょうと薄力粉にしてもOK。