作り方
- 1
イカげそを軽く洗い、食べやすい大きさに切り分けます。
- 2
１をビニール袋に入れ、☆の調味料をを加え揉みます。10分程そのまま置きます。
- 3
２に片栗粉をまぶします。
- 4
熱したフライパンに油を引き、３をカラッとなるまで揚げれば完成です☆
コツ・ポイント
下味をつけると味が染み込んでとても美味しいです。
私は節約で油は薄く引きましたが、油を多めにしっかり揚げれば衣も剥がれず良いと思います。
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