アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦に4等分に切る。
たらこは皮からとる。 - 2
熱したフライパンにバターをしき中火でちくわを炒める。バターがなじんだら醤油を鍋肌にたらし少し温めてからちくわとからめる。
- 3
ちくわがこんがりしてきたら、弱火にしたらこが全体に混ざるように炒めて火が通ればできあがり。
コツ・ポイント
醤油、たらこは飛び跳ねるので注意。
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