豆腐のぬか漬け

ピなこ
ピなこ @cook_40287555

おつまみに最適
このレシピの生い立ち
家にぬか床があるのでやってみた

豆腐のぬか漬け

shichicook's cooksnap of when they made 豆腐のぬか漬け.
shichicook's cooksnap of when they made 豆腐のぬか漬け.
ひなっちち's cooksnap of when they made 豆腐のぬか漬け.
ピなこ
ピなこ @cook_40287555

おつまみに最適
このレシピの生い立ち
家にぬか床があるのでやってみた
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豆腐 食べる分だけ
  2. ぬか床 適量
  3. かつお節など 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をよく水切りする
    （冷蔵庫で）

  2. 2

    買ってきた豆腐をキッチンペーパーに包みザルに入れボウルに溜まった水分を捨てる
    1日に一回ペーパーを替え、2、3日間続ける

  3. 3

    ぬかで漬ける

  4. 4

    1日経ったら取り出し、ぬかをサッと流し、水気を取る

  5. 5

    切って盛り付けて完成

コツ・ポイント

しっかり水切りすること
レシピを編集
レポートを見る
共有
shichicook's cooksnap of when they made 豆腐のぬか漬け.
shichicook's cooksnap of when they made 豆腐のぬか漬け.
ひなっちち's cooksnap of when they made 豆腐のぬか漬け.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
ピなこ
ピなこ @cook_40287555
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 濃厚ツナトマトクリームパスタ
  2. 食べてびっくり！おやつや　おつまみに最高
  3. さつまいもサラダ！
  4. 8/14ﾖｯﾁｬﾝ☆彩り夏お弁当
  5. 8/15ﾖｯﾁｬﾝ☆焼きサバ寿司お弁当
  1. しっかり味染み！簡単！豚肉の味噌漬け
  2. ミニカップショートケーキ
  3. おくらのとろたまチリマヨソース和え
  4. おつまみに！ちくわと枝豆のたらこマヨ炒め