もっちもち！誰でも簡単クレープ生地
miueue @cook_40243597
もちもち感がある、しっとりクレープ生地です。具材がなくても生地とお砂糖やシロップだけでも美味しく頂けます！
このレシピの生い立ち
子供達と簡単におやつ作りが出来ないかなぁと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉と砂糖を入れ、泡立て器でダマをなくすように混ぜる。
(ふるいはなくてOKです！) - 2
次に牛乳を少しずつ加えて混ぜていき、しっかりと混ざったら卵を割り入れて卵白を切るように馴染ませながら混ぜます。
-
- 3
最後に溶かしバターを入れて混ぜたら生地の完成です。
(溶かしバターは600wで30秒チンで簡単に出来ます!) -
- 4
今回はバター(マーガリンでも可)を薄く敷いた200℃のホットプレートで両面焼きました。フライパンでももちろん出来ます！
-
- 5
バナナやいちご、生クリームを入れると贅沢なクレープに！
-
コツ・ポイント
牛乳を入れるときは最初は少しずつ入れて混ぜることで薄力粉をふるわなくてもダマは出来ません！
決して一気には入れないでくださいね。
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