もやしの豚ロース巻き

駆け出しCook
駆け出しCook @cook_40327082

ご飯がすすむ！お肉に包まれたもやしがとってもジューシー！
このレシピの生い立ち
豚バラと豚ロースで迷ったけど、今回は豚ロースを使ってみました！味付けはなんとなく！

もやしの豚ロース巻き

✩かめたん✩'s cooksnap of when they made もやしの豚ロース巻き.
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材料

2人分
  1. 豚ロース 330g（11枚）
  2. 塩コショウ 適量
  3. もやし 200g（1袋）
  4. サラダ油 適量
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚ロースに塩コショウをしてもやしを巻きます！

  2. 2

    サラダ油を敷いたフライパンに並べて中火で10分くらい焼きます！

  3. 3

    写真くらいになったら、★調味料を入れ、5分くらい絡めます！

  4. 4

    完成です！

コツ・ポイント

豚ロースを焼く時、フライパンの端っこの方は火が通りにくいから、中心部とひっくり返して焼くといい！
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