らくちん♪春雨の中華スープ
りーたん修業中 @cook_40146433
おうち中華の副菜に！
簡単春雨スープはいかがですか？？
このレシピの生い立ち
エビチリを作ったときの付け合わせに、と考えました(^^)
とーっても簡単なので、あと一品！というときに作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨を袋に書いてある要領でもどす。
材料を写真の通り切る。 -
- 2
鍋に水・酒・玉ねぎ・しいたけ・ハムをいれ、
強火にかける。 - 3
沸騰したら鶏がらスープの素・塩・しょうゆ・こしょう・ごまをいれる。
- 4
玉ねぎが柔らかくなったら、戻した春雨とネギをいれ、30秒。
火を止めてごま油を3滴ぐらい垂らす。
コツ・ポイント
溶き卵やわかめを入れても美味しいです！
是非アレンジしてみてください♪
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