レンジで簡単☆かぼちゃベーコン
ごりらのエイミー @cook_40094440
カボチャはそのままで十分甘い。ベーコンは結構塩分ある。そう感じてる人にぴったりの簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを簡単に食べるなら、砂糖と醤油で煮るよりもそのままチンが１番美味しいと思っているので、それにベーコンのせたらベーコンの塩分で美味しいのでは？と、ただのせてチンしてみただけのズボラなおかずです。
レンジで簡単☆かぼちゃベーコン
カボチャはそのままで十分甘い。ベーコンは結構塩分ある。そう感じてる人にぴったりの簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを簡単に食べるなら、砂糖と醤油で煮るよりもそのままチンが１番美味しいと思っているので、それにベーコンのせたらベーコンの塩分で美味しいのでは？と、ただのせてチンしてみただけのズボラなおかずです。
作り方
- 1
かぼちゃは種を除き、さっと水にくぐらせてから１口大位の大きさに切る。
- 2
ベーコンは１cm角の拍子切りにする。
薄切りベーコンを使用する場合は１枚を８等分する(２cm幅程度)。 - 3
耐熱皿に１を皮を下にして並べ、２を全体に広げる様に上にのせる。ラップをふんわりとかける。
-
- 4
電子レンジで600W5分チンして、そのままレンジの中であら熱を取る。
- 5
レンジから取り出し、水分が沢山出ていたら水を捨てる。かぼちゃがまだ固かったら適当にチンして好みの固さにする。
- 6
黒胡椒をふって出来上がり。
コツ・ポイント
カボチャの水分によって仕上がりが違うので、レンジは短めにして固さ調節してください。
お弁当の彩りに使えます。
これにチーズをのせて焼いても美味しいです。
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