新発想煮ない料理
豚バラの食感をそのまま頂く
豚バラの脂身は貴重な不飽和脂肪酸
この油脂、旨味を逃がさない調理
このレシピの生い立ち
豚バラは重要なたんぱく源です。
脂身は必須不飽和脂肪酸たっぷり。
この貴重な食材を美味しく頂きましょう。
脂身は体脂肪にはなりません。
アミノ酸に分解され身体を作る材料になります。
積極的に摂りましょう。