あらまぁ！ばっちり タケノコ甘辛炒め
yohかあかん @cook_40153800
毎回味が定まらない→韓国風に変えてみた。むむむ。ごはん倍量になっちゃいそう
このレシピの生い立ち
いつもは和風で味つけるのですが、毎回味が味が定まらなくて悲しくなります。なので今回韓国風にしてみました。一人で食べれちゃいますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
タケノコは食べやすい大きさに切る。根元のほうは小さめにカットした方が味が染みやすいです
- 2
ニンニク、しょうがはみじん切りに
- 3
フライパンを熱しサラダ油を入れて、ニンニク、しょうがをいれて香りをうつす
- 4
2にタケノコをいれて、炒める。
ある程度火がとおったら☆の調味料を入れていく - 5
最後にごま油を回し入れてサラッと炒めてできあがり
コツ・ポイント
15㎝弱のたけのこを1本使いました。大きさがそれぞれだと思うので味は調節してください。
焼き肉のたれはメーカーによって味がちがうので、お好みの量で加減してくださいね
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