きゅうりと切り昆布のサラダ
てぐこむ @cook_40257563
簡単にすぐ出来ちゃうサラダです。
ポン酢でさっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から食卓に並んでいて、母と一緒に作っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはヘタを切り落とし薄くスライスして塩もみをしておく(スライサーを使うと早いです)
- 2
切り昆布は
流水で洗い
食べやすい長さに切る
キッチンペーパーで
水気を取りボウルへ入れる - 3
塩もみしておいたキュウリを流水で洗い
水気を絞り、２に入れる。 - 4
３にポン酢と胡麻油を入れて和える。
- 5
器に盛り付けて
すりゴマを振りかけ
出来上がり！
コツ・ポイント
食材の水気をよく切る。
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